https://vologda.foodretail.ru/news Новости и события рыка продуктов питания в России и зарубежных стран https://foodretail.ru/img/logoRss.gif https://vologda.foodretail.ru/news Fri, 24 Jul 2026 11:20:44 +0300 ru https://foodretail.ru/news/v-rossii-zapustili-perviy-veterinarniy-logisticheskiy-505097 Запуск первого в России ветеринарного логистического хаба полного цикла открывает новые возможности для участников рынка лекарственных препаратов и кормов для животных. Теперь они могут получить полный спектр логистических, таможенных и ... Fri, 24 Jul 2026 11:20:44 +0300 https://foodretail.ru/news/v-rossii-zapustili-perviy-veterinarniy-logisticheskiy-505097 https://foodretail.ru/news/snigenie-proizvodstva-moloka-v-tulskoy-oblasti-505108 В Тульской области за первое полугодие 2026 года наблюдается снижение производства молока на 2,1%, что может повлиять на местный рынок и экономику. Всего было произведено 105,1 тыс. тонн молока, что меньше, чем в прошлом году. Несмотр... Fri, 24 Jul 2026 11:19:59 +0300 https://foodretail.ru/news/snigenie-proizvodstva-moloka-v-tulskoy-oblasti-505108 https://foodretail.ru/news/rost-proizvodstva-sahara-i-molochnih-produktov-505095 В первом полугодии 2026 года в России наблюдался значительный рост производства ключевых продуктов питания, что может положительно сказаться на продовольственной безопасности страны. Производство белого свекловичного сахара увеличилос... Fri, 24 Jul 2026 11:17:36 +0300 https://foodretail.ru/news/rost-proizvodstva-sahara-i-molochnih-produktov-505095 https://foodretail.ru/news/novosibirskie-fermeri-obedinilis-v-assotsiatsiyu-dlya-505110 Создание ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств "Народный фермер Сибири" в Новосибирской области открывает новые возможности для защиты прав и интересов местных сельхозпроизводителей. Эта инициатива направлена на улучшение ... Fri, 24 Jul 2026 11:16:32 +0300 https://foodretail.ru/news/novosibirskie-fermeri-obedinilis-v-assotsiatsiyu-dlya-505110 https://foodretail.ru/news/gotovie-portsionnie-file-chernogo-paltusa-i-505086 Рыбопереработчики предлагают ресторанам готовые порционные филе черного палтуса и трески, что позволяет оптимизировать процессы и повысить маржинальность. В условиях конкуренции на рынке HoReCa готовые решения становятся ключевым инст... Fri, 24 Jul 2026 11:13:27 +0300 https://foodretail.ru/news/gotovie-portsionnie-file-chernogo-paltusa-i-505086 https://foodretail.ru/news/vkusvill-planiruet-zapustit-tochki-s-sushi-i-rollami-vnutri-magazinov-505085 «Вкусвилл» рассматривает возможность организации точек по продаже суши и роллов внутри своих магазинов, что может значительно повысить привлекательность сети для покупателей. Компания ищет шеф-повара для разработки концепц... Fri, 24 Jul 2026 11:13:09 +0300 https://foodretail.ru/news/vkusvill-planiruet-zapustit-tochki-s-sushi-i-rollami-vnutri-magazinov-505085 https://foodretail.ru/news/novie-kurinie-kotleti-ot-miratorga-s-naturalnimi-nachinkami-505078 Попробуйте новые куриные котлеты от «Мираторга» с аппетитными начинками — идеальное сочетание вкуса и удобства для быстрого приготовления. Три варианта начинок: с картошкой и грибами, с сыром и грибами, а также с сыром ... Fri, 24 Jul 2026 11:12:18 +0300 https://foodretail.ru/news/novie-kurinie-kotleti-ot-miratorga-s-naturalnimi-nachinkami-505078 https://foodretail.ru/news/tseni-na-produkti-pitaniya-izmeneniya-na-rossiyskom-i-mirovom-rinkah-505073 Потребительская инфляция в России за неделю с 14 по 20 июля 2026 года составила 0,17% н/н, что может повлиять на бюджет домохозяйств. В сегменте продовольственных товаров цены изменились на 0,11% н/н, при этом плодоовощная продукция поде... Fri, 24 Jul 2026 11:11:39 +0300 https://foodretail.ru/news/tseni-na-produkti-pitaniya-izmeneniya-na-rossiyskom-i-mirovom-rinkah-505073 https://foodretail.ru/news/tsifrovie-vodyanie-znaki-v-belgii-revolyutsiya-505027 Бельгия стала первой страной в Европе, где внедряется технология цифровых водяных знаков для сортировки гибкой пищевой упаковки. Это открывает новые возможности для переработки и повышения экологичности отходов. Проект реализуется при... Fri, 24 Jul 2026 11:03:41 +0300 https://foodretail.ru/news/tsifrovie-vodyanie-znaki-v-belgii-revolyutsiya-505027 https://foodretail.ru/news/tambovskaya-oblast-stanet-habom-dlya-prodovolstvennih-505021 Создание продовольственного логистического центра в Тамбовской области позволит значительно сократить себестоимость продукции и ускорить поставки фруктов, овощей и замороженной рыбы из Ирана. Это откроет новые возможности для развития аг... Fri, 24 Jul 2026 11:02:13 +0300 https://foodretail.ru/news/tambovskaya-oblast-stanet-habom-dlya-prodovolstvennih-505021 https://foodretail.ru/news/rspp-predupregdaet-ob-ugroze-osennih-bankrotstv-505003 Сохранение ключевой ставки на текущем уровне может привести к банкротству ряда предприятий уже осенью и остановке инвестпроектов, предупреждает глава РСПП Александр Шохин. По его словам, это создает риски не только для текущих поставок, ... Fri, 24 Jul 2026 10:54:52 +0300 https://foodretail.ru/news/rspp-predupregdaet-ob-ugroze-osennih-bankrotstv-505003 https://foodretail.ru/news/fermerskie-hozyaystva-rostovskoy-oblasti-sokratilis-na-800-za-dva-goda-505113 Оригинал - https://milknews.ru/index/zakrytie-fermery-apk.html В Ростовской области за последние два года сократилось число крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ). Если на 1 января 2024 года в регионе их было зарегистрировано 7,6 тыс... Fri, 24 Jul 2026 10:50:02 +0300 https://foodretail.ru/news/fermerskie-hozyaystva-rostovskoy-oblasti-sokratilis-na-800-za-dva-goda-505113 https://foodretail.ru/news/stoimost-minimalnoy-produktovoy-korzini-v-rossii-virosla-na-79-504989 С начала 2026 года россияне столкнулись с ростом цен на продукты питания. Минимальная месячная корзина подорожала на 7,9%, достигнув 8 107,15 рубля. Наибольшие расходы на продукты наблюдаются в Чукотке и Камчатском крае, где стоимость... Thu, 23 Jul 2026 08:55:48 +0300 https://foodretail.ru/news/stoimost-minimalnoy-produktovoy-korzini-v-rossii-virosla-na-79-504989 https://foodretail.ru/news/rosselhoznadzor-predlagaet-meri-po-povisheniyu-bezopasnosti-504943 В 2025 году у 27% поставщиков выявлялись нарушения качества и безопасности пищевой продукции, поставляемой в детские и социальные учреждения. Это подтверждает необходимость ужесточения контроля за поставками. 22 июля в Москве прошло в... Thu, 23 Jul 2026 08:47:56 +0300 https://foodretail.ru/news/rosselhoznadzor-predlagaet-meri-po-povisheniyu-bezopasnosti-504943 https://foodretail.ru/news/almette-menyaet-dizayn-upakovki-teper-s-lyubovyu-k-sebe-504939 Обновленный дизайн упаковки творожных сыров Almette уже привлекает внимание покупателей. Бренд, известный своим качеством, переосмыслил визуальный стиль, чтобы подчеркнуть новую стратегию и усилить восприятие продукта. Специалисты бре... Thu, 23 Jul 2026 08:47:23 +0300 https://foodretail.ru/news/almette-menyaet-dizayn-upakovki-teper-s-lyubovyu-k-sebe-504939 https://foodretail.ru/news/kompyuternoe-zrenie-magnita-povishaet-dostupnost-tovarov-504938 Внедрение компьютерного зрения в магазины "Магнит Семейный" и "Магнит Экстра" позволяет повысить доступность товаров и улучшить сервис для клиентов. Технология уже показала свою эффективность, положительно повлияв на ... Thu, 23 Jul 2026 08:47:13 +0300 https://foodretail.ru/news/kompyuternoe-zrenie-magnita-povishaet-dostupnost-tovarov-504938 https://foodretail.ru/news/kak-soglashenie-eaes-mongoliya-vliyaet-na-agroeksport-iz-rossii-504924 Соглашение между ЕАЭС и Монголией открывает новые перспективы для российских агроэкспортеров, значительно расширяя возможности выхода на монгольский рынок. Это соглашение предусматривает снижение или полную отмену ввозных таможенных сбор... Thu, 23 Jul 2026 08:45:33 +0300 https://foodretail.ru/news/kak-soglashenie-eaes-mongoliya-vliyaet-na-agroeksport-iz-rossii-504924 https://foodretail.ru/news/selskoe-hozyaystvo-poluchilo-prioritet-v-postavkah-topliva-504918 Сельхозпроизводители получили приоритет в поставках топлива, что позволит обеспечить уборочную кампанию и стабильность продовольственного рынка. Правительство определило очередность поставок, начиная с государственных заказчиков и муници... Thu, 23 Jul 2026 08:44:29 +0300 https://foodretail.ru/news/selskoe-hozyaystvo-poluchilo-prioritet-v-postavkah-topliva-504918 https://foodretail.ru/news/noviy-zakon-o-monitoringe-tsen-na-504911 С 1 января 2027 года в России начнет действовать закон, который позволит отслеживать ценообразование на продовольственные товары на всех этапах поставок. Это поможет выявить причины резкого роста цен на продукты питания и обеспечит прозр... Thu, 23 Jul 2026 08:43:44 +0300 https://foodretail.ru/news/noviy-zakon-o-monitoringe-tsen-na-504911 https://foodretail.ru/news/v-perekryostke-proshli-syomki-klipa-na-trek-boulevard-depo-junkfood-504904 Санкт-Петербург, 21 июля 2026 г. — Торговая сеть «Перекрёсток», входит в X5, стала площадкой для съемки клипа на трек «Junkfood» под авторством хип-хоп артиста Boulevard Depo. Съемки прошли в двух супермарке... Wed, 22 Jul 2026 13:26:34 +0300 https://foodretail.ru/news/v-perekryostke-proshli-syomki-klipa-na-trek-boulevard-depo-junkfood-504904